Неаполитанский ветчинный салат
3 августа 2008
Ингредиенты для "Неаполитанский ветчинный салат"
Ветчина 250 грамм жареная говядина 150 грамм маринованные огурцы три штуки варёное яйцо одна штука морковь одна штука томат одна штука рубленная зелень соус, соль по вкусу.
Способ приготовления "Неаполитанский ветчинный салат"
Ветчину постную, жареную говядину нарезаем соломкой. Томат ошпарим, снимем кожицу, нарезаем кубиками. Морковь очистим, вымыть, нарезаем соломкой. Два огурца нарезаем кубиками. Варёное яйцо нарезаем кружками. Всё выложим в салатницу и заправляем соусом, перемешаем. При подаче украсим яйцом, огурцами, зеленью.